´╗┐2019 TuttoFood con TrustedChain┬«

´╗┐

Evolve ha partecipato all’edizione 2019 di TuttoFood con TrustedChain®, per combattere contraffazione alimentare e “Italian sounding”.

TrustedChain®: tecnologia blockchain per combattere contraffazione alimentare e “Italian sounding” Pad. 10 TuttoDigital - Stand K64 (Milano, Fiera TuttoFood dal 6 al 9 Maggio 2019)

TuttoFood, è la manifestazione dedicata al food & beverage organizzata da Fieramilano dal 6 al 9 maggio, un appuntamento che offre visibilità di livello internazionale al mercato delle aziende food & beverage.

Al Padiglione 10 della Fiera, c’è la nuova area TuttoDigital, dedicata alle innovazioni tecnologiche che supportano la filiera agroalimentare.

Evolve come partner di TrustedChain® parteciperà all’edizione 2019 di TuttoFood, nell’area Tuttodigital, dedicata alle aziende che propongono soluzioni tecnologiche innovative per la tracciabilità dell’intera filiera alimentare, Trustedchain è una rete blockchain chiusa, costituita da soli trust service providers certificati da AgID (Agenzia per l'Italia Digitale) per aiutare le aziende che producono prodotti alimentari nel tracciare in modo trasparente e immutabile la filiera dei propri prodotti.

Il progetto TrustedChain® di cui Evolve è partner traccia l’intera filiera dalla materia prima al prodotto a scaffale, con tutte le informazioni relative al trasporto e alle relative condizioni. Le informazioni sono immutabili nel tempo, totalmente digitalizzate e maggiormente controllabili dagli enti preposti; il tutto a garanzia del cliente finale, che può percepire al meglio la qualità, sicurezza ed impegno dietro ogni prodotto, distinguendo così facilmente eventuali prodotti contraffatti.

TrustedChain® di cui Evolve è partner inoltre si affida ai più elevati standard tecnici e di sicurezza, non delegando il mantenimento delle informazioni a reti aperte la cui presenza negli anni è difficilmente prevedibile, ma piuttosto a una rete chiusa di Trust Service Provider europei, aziende di lunga esperienza, che offrono servizi fiduciari e garanzie di conservazione digitale nel lungo periodo, certificate da organi di controllo nazionali.

Il 9 maggio alle ore 10.00 presso il Padiglione 10 – area TuttoDigital, parleremo delle applicazioni blockchain, volte a combattere contraffazioni e a sostenere il made in Italy, in ambito food & beverage, con il workshop: “Novanta miliardi di danni per contraffazione ed italian sounding: la soluzione definitiva con la rete blockchain TrustedChain® dei Conservatori Accreditati dall’Agenzia per l’Italia Digitale”

Link articolo: https://www.agrifood.tech/blockchain/tuttofood-cosi-la-blockchain-puo-battere-contraffazione-e-italian-sounding/